[서울/강남] 교대역 서초 장어 타운

느닷없이 장어가 먹고싶어서 교대의 서초장어타운을 찾았습니다.

장어는 제법 몸값이 나가는 생선입니다.
게다가 대부분의 가게들은 회식용/접대용의 고급 음식점으로 구성되어 있습니다.
시 외곽에 있는 아주 저렴한 장어집에 비할 바는 아니지만, 도심 한가운데서 먹을 수 있는 장어집 중에서는 나름 합리적인 가격대를 형성하고 있는 곳이 교대의 서초 장어 타운입니다.
(라고 쓰긴 하지만 몇년새 가격이 올랐…orz)

쌈채소와 곁들여 먹을 수 있는 김치와 절임류가 깔립니다.
역시나 빠지지 않는 생강이 잔뜩 나오고요.
김치는 묵은지가 나오는데 장어와 꽤 잘 어울립니다.
깻잎절임의 양념이 약간 아쉬운 느낌이 듭니다.

테이블의 상태나 불판 등에서 보이는 것처럼… 동네 삼겹살집 같은 소박한 인테리어와 구성의 가게입니다.

장어 3인분… 1인분에 한마리씩입니다.
일단은 저 한마리가 무게로는 250g이라고…

나는 250g으로 한끼를 먹어본 적이 없는데…
아무튼 장어를 불판 위에 깔고 소금을 찹찹 뿌려주십니다.

장어는 모두 사장님이나 직원분들이 구워주십니다.
전문가의 손길로 구워주시니 그냥 얌전히 구경하며 기다립니다.

숯이 화력이 세서 금방 구워집니다.

노릇노릇하게 익어갑니다.

영상으로 보면 표면에 기름이 지글지글 끓는데…

왠지 장어구이의 상징과도 같은,
줄지어 세워 자르기.
중간에 신경쓰이는 게 한 토막 있습니다만…

줄지어 잘라 한쪽 면을 굽고 나면 뒤집어서 나머지 쪽도 구워줍니다.

세팅샷.
역시 비주얼은 깻잎 절임이 훌륭하네요.
막상 먹는건 거의 묵은지와 함께 먹었습니다.

장어로 끝장을 보러 온 것은 아니라 슬슬 식사로…
장어탕.
장어탕 마니아의 평으로는 나쁘지는 않았다는 평.

메밀국수.
잔치국수도 판매하는데 시켜보진 않았습니다. 묵은지와 잘 어울릴 것 같아서 다음엔 시켜볼 생각입니다.

메뉴가 메뉴이다보니 아주 저렴하다고 할 수는 없는 가격대이고…
초기에는 캐주얼한 장어집이 드물었지만 최근 몇년간 경쟁할만한 저렴한 장어집들이 조금씩 생겨났죠.
아무튼 아직까지는 재방문 의사가 있는 장어집입니다.

장어 1인분 36,000원
장어탕 8,000원
메밀국수/잔치국수 3,500원

서울 서초구 반포대로28길 77
02-521-6934
http://place.map.daum.net/7936783